Recipe: गर्मियों के लिए बेस्ट है सत्तू का नमकीन शरबत, यूं झट से हो जाएगा तैयार

सत्तू का शरबत Image Source : INSTAGRAM/VEG_ZONED

उत्तर भारत की एक फेमस समर ड्रिंक में सत्तू का नमकीन शरबत  माना जाता है। सत्तू के आटा मार्केट में भी आसानी से मिल जाता है। सत्तू चने, जौ आदि को भुनकर बनाया जाता है। वहीं सत्तू का नमकीन शरबत रेसिपी की बात करें तो यह भुने हुए बेसन के साथ बनाया जाता है। जिसमें भुना जीरा, काला नमक और पुदीने की पत्तियां मिलाकर बनाया जाता है। गर्मियों के महीनों में यह फायदेमंद है क्योंकि यह शरीर के तापमान को ठंडा करता है। इसके साथ ही लू लगने से भी बचाता है। जानिए सत्तू का शरबत बनाने की सिंपल विधि। 

सत्तू का शरबत बनाने के लिए सामग्री

  • 3 बड़े चम्मच सत्तू का आटा
  • थोड़ा पुदीना बारीक कटा हुआ
  • थोड़ी धनिया  की पत्तियां बारीक कटी हुई
  • 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • आधा छोटा चम्मच भुना हुआ जीरा
  • 3 कप ठंडा पानी
  • काला नमक स्वादानुसार

सावन में बिना प्याज के ऐसे बनाएं पनीर की रसेदार सब्जी, स्वाद ऐसा चाटते रह जाएंगे उंगलियां

ऐसे बनाएं सत्तू का शरबत

एक बड़े बाउल में  सत्तू , पुदीना की पत्तियां, धनिया पत्ती, हरी मिर्च, नींबू का रस, भुना जीरा पाउडर, काला नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। इसके बाद इसमें थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालते हुए मिलाते रहें। तब तक हिलाएं जब तक कि यह अच्छी तरह से मिलकर हर एक गांठ खत्म  न हो जाए। इसके बाद इसे एक गिलास में डाल लें। अधिक ठंडा करने के लिए 3-4 आइस क्यूब भी डाल सकते हैं। 

अन्य खबरों के लिए करें क्लिक

बिना जामन इस आसान तरीके से घर पर जमाएं दही, बाजार जैसा होगा गाढ़ा और टेस्टी

Recipe: घर पर यूं बनाएं टेस्टी कर्ड राइस, खाते ही आ जाएगा मजा

Recipe: सावन में जरूर बनाएं सेब की रबड़ी, स्वाद ऐसा खाएंगे बार-बार

Recipe: घर पर यूं बनाएं मैंगो चिया सीड्स स्मूदी, भरपूर एनर्जी देने के साथ पेट को रखें खुश



from India TV Hindi: lifestyle Feed https://ift.tt/30dJhhW
via IFTTT

Post a comment

0 Comments